Tuyệt chiêu bổ sung vitamin D trong chế độ ăn của trẻ em

Vitamin D rất quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Bố mẹ cần biết lượng vitamin D cần thiết cho bé, các nguồn bổ sung vitamin D và giải pháp để tránh bị thiếu vitamin D.

Tầm quan trọng của vitamin D cho trẻ em

Vitamin D giúp cho cơ thể bạn dễ dàng hấp thu các khoáng chất như canxi và tạo xương răng chắc khỏe. Theo nghiên cứu, thiếu hụt vitamin D ở trẻ em có thể gây ra còi xương (một căn bệnh có thể dẫn đến dị dạng xương và gẫy xương). Thiếu vitamin D cũng có thể giữ trẻ đạt được chiều cao tiêu chuẩn của bé.

Việc bổ sung vitamin d giúp cho bạn dễ hấp thu các khoáng chất như canxi và tạo xương răng chắc khỏe.

Vitamin D cũng có chức năng như một loại hooc môn với nhiều hoạt động khác trong cơ thể bé như: hệ miễn dịch, cơ thể sản sinh insulin và sự tăng trưởng tế bào.

Lượng vitamin D cần thiết dành cho trẻ

Trẻ sơ sinh tới 12 tháng tuổi: cần 400IU tương ứng với 10mcg vitamin D/ ngày.

Trẻ hơn 1 tuổi: 600IU hoặc 15mcg vitamin D/ngày

Không cần thiết phải bổ sung vitamin d cho trẻ mỗi ngày. Thay vào đó, để đảm bảo lượng vitamin D cần thiết bé có thể bổ sung theo vài ngày hoặc một tuần để được lượng trung bình như trên.

Các nguồn cung cấp vitamin D cho trẻ

Ánh sáng mặt trời – nguồn bổ sung vitamin D chủ yếu cho bé

Ánh nắng mặt trời có rất nhiều tác dụng đối với sự phát triển của trẻ, trong đó có việc tổng hợp và bổ sung vitamin d. Dưới tác dụng của tia tử ngoại trong nắng, chất 7-Dehy-drocholesterol trên da sẽ được chuyển hoá thành viatmin D. Tiếp theo tại gan và thận, vitamin D3 được chuyển thành 1-25 Hydroxycholecalcierol có tác dụng tăng hấp thụ canxi ở ruột và tăng chuyển canxi từ máu vào xương. Vậy nên mới nói, vitamin D là chất dẫn truyền cho canxi đi vào cơ thể bé.

Nguồn bổ sung vitamin D cho trẻ dồi dào nhất chính là khi da tiếp xúc với ánh mặt trời. Tuy nhiên, cơ thể trẻ sẽ không thể tự tạo ra vitamin D khi đã mặc các lớp quần áo hoặc bôi kem chống nước trước khi ra ngoài. Ngoài ra một số đối tượng có thể ảnh hưởng tới khả năng sản sinh vitamin D từ ánh năng như: sương mù, mây, vị trí địa lý hay làn da đen.

Tuy không dễ để ước tính mỗi đứa trẻ cần phải ra trước mặt trời bao lâu để đảm bảo được lượng vitamin D cần thiết. Một số chuyên gia khuyên rằng để bổ sung vitamin d cho trẻ sơ sinh, bố mẹ nên cho bé ra ngoài trời từ 15 – 30 phút vào trước 9 giờ sáng vào mùa hè và 10 giờ sáng vào mùa đông.

Ngoài ra, các bậc phụ huynh nên chú ý tới nguy cơ ung thư da khi tiếp xúc với tia cực tím từ mặt trời. Vì thế, bố mẹ tránh cho bé ra ngoài trời khi trời nắng gắt hoặc khi nhiệt độ quá nóng. Chỉ nên đưa bé ra ngoài trời lúc sáng sớm.

Cho bé ăn các loại cá giàu chất béo

Những loại cá giàu chất béo cũng là một nguồn thực phẩm bổ sung vitamin D dồi dào cho trẻ. Trong đó bạn nên bổ sung cho trẻ 3 loại cá sau:

  • 30gram cá hổi: 102 IU
  • 30 gram cá ngừ đóng hộp: 66IU
  • 30 gram cá thu: 11,6 IU

Nấm

Một số loại nấm cũng là nguồn bổ sung vitamin D rất tốt cho bé

Nấm là loại thực phẩm có khả năng sản xuất ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vì vậy, các mẹ có thể bổ sung các loại nấm giàu vitamin D vào bữa ăn hằng ngày của bé. Bởi chúng không chỉ là loại thực phẩm dễ chế biến với hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Lòng đỏ trứng gà

Nguồn bổ sung vitamin d cho trẻ sơ sinh này quá dễ dàng đúng không mẹ. Trứng gà là món ăn phổ biến và ưa thích của bé trong các bữa ăn hàng ngày.

Lượng vitamin D có chứa trong lòng đỏ của quả trứng. Lòng đỏ một quả trứng sẽ cung cấp khoảng 40 IU.Tuy nhiên không nên vì thế mà mẹ bổ sung nhiều trứng cho bé đâu. Một tuần chỉ nên cho bé ăn 3 quả trứng.

Ngũ cốc

Ngũ cốc là nguồn bổ sung vitamin D rất tốt cho trẻ. Các mẹ có thể chọn loại ngũ cốc hàm lượng calo thấp để nạp đủ lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày cho trẻ. Mẹ cũng có thể dùng ngũ cốc với các loại sữa bổ sung cho bé.

Thực phẩm chức năng

Đây cũng là gợi ý hay cho mẹ trong quá trình bổ sung vitamin D cho trẻ nhé. Một số loại thực phẩm chức năng có khả năng bố sung vitamin D và canxi cho trẻ. Chúng sẽ giúp mẹ đảm bảo được lượng vitamin đủ cho bé mà không lo vấn đề dư thừa.

Lượng vitamin D trong một số loại thực phẩm sẽ khác nhau đôi chút tùy thuộc vào nguồn gốc của sản phẩm. Trẻ em có thể bổ sung nhiều hoặc ít hơn lượng vitamin D cần thiết tùy thuộc vào lứa tuổi cũng như khẩu vị. Chính vì thế bố mẹ nên ước lượng nguồn dinh dưỡng cho phù hợp với con mình.

Lưu ý: Tuy ít xảy ra hiện tượng thừa vitamin D nhưng vẫn có khả năng này vẫn có. Vitamin D được lưu trữ tại tất cả các mô của cơ thể nên tốt nhất không nên bổ sung vitamin D vượt quá lượng cho phép mà các chuyên gia khuyên.

Trên đây là một số nguồn bổ sung vitamin D cho trẻ vô cùng hữu ích đối với trẻ. Đặc biệt, các cha mẹ nên con chơi ngoài trời, bổ sung các thực phẩm cung cấp vitamin tự nhiên… Đó chính là những cách đơn giản giúp con nhận đủ lượng vitamin D thực sự hữu ích.

 

Viết một bình luận