Hướng dẫn cách chế biến thịt gà đông lạnh chuẩn nhất

Gà chắc chắn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong những bữa ăn hay mâm cỗ của người Việt. Tuy nhiên với những chị em nội trợ, không phải ai cũng có thời gian để đi chợ để mua và làm gà để cả nhà cùng ăn. Cho nên, lựa chọn thịt gà đông lạnh là sự lựa chọn của rất nhiều người hiện nay. Không những tiện lợi, mà còn rất nhanh chóng khi chế biến. Tuy nhiên, chúng tôi đảm bảo rằng không phải chị em nào cũng biết cách chế biến gà đông lạnh sao cho ngon như thịt gà tươi đâu nhé. Vì vậy bài viết sau bạn nhất định không nên bỏ qua.

Cách luộc gà đông lạnh sao cho giòn da, thịt chắc

Nói đến luộc, chắc chắn là công việc vô cùng đơn giản, nhưng muốn ngon không phải ai cũng biết cách làm sao cho đúng để da giòn,thịt chắc đâu nhé. Cho nên, bạn hãy lần lượt thực hiện theo các bước sau:

  • Bước 1: Sau khi mua thịt gà nguyên con đông lạnh, bạn cần rã đông trước khi cho vào nồi để luộc. Đây là việc bạn cần phải chuẩn bị từ trước để tránh khi cho vào nồi gà vẫn chưa được rã đông sẽ làm cho thịt gà bị khô và mất đi độ ngọt của thịt gà khi ăn.
  • Bước 2: Chọn một chiếc nồi lớn để luộc gà cần đảm bảo rộng rãi để có thể giúp gà chín đều nhé. Tiếp theo bạn đặt gà vào giữa nồi, chú ý phần lưng xuống dưới vì nó thường rất lâu chín so với các phần thịt khác. Sau đó chỉ việc cho nước ngập hết con gà. Ngoài ra để giúp gà thơm và hấp dẫn hơn, bạn hãy cho thêm các gia vị khác như: gừng, xả hay hành tím vào trong nước luộc.
  • Bước 3: Đậy chặt nắp nồi và chờ trong khoảng 50 phút là bạn có thể thưởng thức ngay món gà thơm lừng rồi nhé.

Cách nướng gà đông lạnh kiểu nướng ớt Châu Phi thơm ngon khó cưỡng

Với các tín đồ món nướng, chắc chắn đây là một trong những món ăn khoái khẩu. Đặc biệt là nhà bạn có trẻ nhỏ thì quả không thể chê vào đâu được. Cách làm thịt gà đông lạnh nướng ớt kiểu Châu Phi như sau:

  • Bước 1: Tất nhiên trước khi vào chế biến thì bạn cần phải rã đông thịt gà trước rồi. Tiếp theo bạn cần chuẩn bị các gia vị sau: hành tây, ớt, tỏi, hành lá, bột quế, lá Oregano, bạch đậu khấu, chanh, mật ong, dầu olive, tiêu, nước cốt dừa, đường, muối, mì chính.
  • Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu theo công thức của bạn và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Đây được gọi là hỗn hợp sốt piri theo cách gọi của người Châu Phi. Sau đó, bạn hãy dùng hỗn hợp này tẩm lên thịt gà đã rã đông sạch sẽ và cho vào lò nướng hoặc nếp bếp than theo sở thích của bạn.
  • Bước 3: Trong quá trình nước, bạn hãy đừng quên trở đều thịt gà để tránh bị cháy nhé. Phần nào chưa có nước sốt, bạn hãy thấm vào để cho thịt ngon hơn khi ăn nhé. Chỉ cần nướng trong tầm 40 phút là bạn đã có món thịt gà đông lạnh nướng theo kiểu nướng ớt Châu Phi cực kỳ ngon và hấp dẫn rồi.

Tạm kết

Thịt gà đông lạnh liệu có ngon không? Chắc chắn với những ai chưa từng sử dụng sẽ vô cùng băn khoăn về điều này. Nhưng khi bạn mua và chế biến nó thì sẽ vô cùng thích thú và hài lòng về hương vị các món ăn mang lại. Chính vì vậy, sản phẩm này hiện nay được rất nhiều chị em nội trợ lựa chọn vào trong các bữa ăn của gia đình mình. Do đó với những cách chế biến thịt gà đông lạnh mà chúng tôi chia sẻ ở trên, bạn hãy mua và áp dụng ngay đi nhé!.

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *